A hét kérdése

Mettől meddig tart a tavaszi gombatermesztési szezon?


Március 15-től június 15-ig.

Útvonaltervezés

Honnan érkezik hozzánk?

Cégünkről

1975-től őstermelői szinten termesztettünk laskagombát családi kisgazdaságban 2000m2-en. 1996-ban alapítottuk meg - családi tulajdonosokkal - a mai mapig is működő ZONIKA Kft-t.

Telephelyet Dusnok községben (Dunamenti kistérség) vásároltunk. Egy volt tsz. tehenészeti ingatlan 6 hektáros területén honosítottuk meg a laskagomba termesztését. 6 000 m2 beépített infrastruktúrával ellátott gombatermesztő telepet tudtunk kialakítani.

Rendelkezünk a gombatermesztés minden mérföldkövével. 1996-ban alkalmassá tettük a telepet laskagomba termesztésre, 2004-megépítettük a mai napig is működő alapanyaggyártó üzemünket, ezzel jó minőségű komposzton, jó eredményeket tudunk elérni. 2008-ban megépítettük csíra laboratóriumunkat, ahol mára saját előállítású fajtákkal dolgozunk, szép eredményekkel.

Mottónk: Tiszteld a gombákat, hiszen az élővilágban egy külön ország. Ha megteszed, ő érzi és megjutalmaz téged.

Szilágyi János
ügyvezető

***

Képek a telepről

Módosítás: (2013. szeptember 12. csütörtök, 15:01)

 
Keresés
Termékeink

Ízesített gombaszeletek

Ízesített gombaszeletek ecetes lében. Ez a termékünk elsősorban ínyenceknek készült. Hagymás, zöldséges, csípős ízesítéssel készítjük.

Bővebben

Szárított laskagomba

Az év folyamán keletkező túltermelést, kockázott, szárított laskagombával vezetjük le. A keletkezett többletmennyiséget szárítóüzemben szárítjuk le és ezt követően csomagoljuk. Vevőink szeretik, mert könnyen tárolható, bármikor felhasználható.

 

Bővebben

Friss laskagomba

A Kft telephelyén 1996 óta termesztünk friss laskagombát a termesztőházakban. Ezek egykori fejőházak, melyeket a laskagomba termesztésére alakítottunk át.

A frissen szedett laskagombát a vevő kívánsága szerinti csomagolásban értékesítjük, 0, +2 Celsius fokon hűtve.

Termesztéstechnológiánk, félintenzív technológia.

 

Bővebben

Laskagomba alapanyag

Laskagomba alapanyagot 1980 óta állítunk elő. A jelenlegi technológiával készített alapanyagot 2004 óta gyártjuk. Lényege a nedves hőkezelésen alapuló mikrobaktériumos technológia, ami nagy biztonságot nyújt a becsírázott alapanyagnak.

Az alapanyagot 20 kilogrammos perforált zsákokban forgalmazzuk. A tömbösítés folyamatban van.

Saját részre évi 750 tonnát gyártunk, és ugyanennyit tudunk a vevőinknek is szállítani, úgy belföldre, mint külföldre is a vevőink megelégedésére.

 

 

Bővebben

Szaporítóanyag (gombacsíra)

2008- an megépített laboratóriumunkban teljesen steril körülmények között állítunk elő, elsősorban saját, másodsorban termelők részére laskagomba csírát. Általában saját előállítású fajtákból. Itt megtalálható az inkább hűvösebbet szerető fajtáktól a hőtűrő fajtákig, a különböző kalapformákig, különböző színűig terjedő fajták.

Gombacsírát főzött, stilizált búzaszemekből, 4,25 literes üvegekbe készítjük és így forgalmazzuk.


Bővebben